Malzemeler:

  • 6 yaprak güllaç
  • 1,5 litre süt
  • 1,5 çay bardağı bal
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı gül suyu
  • 5 adet kayısı 

Yapılışı:

Tencereye süt ve balı koyun karıştırın, süt kaynayınca altını kapatın, dilerseniz 2 yemek kaşığı gül suyu ekleyebilirsiniz. Süt el yakmayacak sıcaklığa gelince tepsiye güllaç yaprağı serin, üzerine kepçe ile ballı süt gezdirin. Her katta aynı olacak şekilde güllaç yapraklarının 3 adedini teker teker bu şekilde tepsiye dizin. Daha sonra dilimlediğiniz kayısıları da tepsiye yayın. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde bitirin. Kalan sütü üzerine gezdirin. Buzdolabında 2 saat bekletin, en son üzerine dövülmüş cevizleri serpin, kayısı dilimleriyle süsleyip servis edin.

Yorumlar (0)

+ Yorum Yaz

Not: Yazılan yorumların sorumluluğu yazan kişiye aittir. Yazılan yorumlardan dolayı sitemiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.